Likopen – wpływ suplementacji na proces starzenia się skóry
DOI:
https://doi.org/10.18388/pb.2021_482Abstrakt
Na proces starzenia się skóry wpływa mnóstwo różnych czynników (m.in. ekspozycja na słońce, palenie tytoniu, nieprawidłowe odżywianie), a ogromne znaczenie mają reaktywne formy tlenu (RFT). Skóra pod ich wpływem staje się słabsza, uszkodzeniom ulegają głównie włókna elastynowe i kolagenowe. Zmniejsza się też ilość lipidów, prowadząc do obumierania komórek skóry. Obecność wolnych rodników blokuje także naturalną zdolność naskórka do regeneracji. Każdy z tych czynników decyduje o przyspieszeniu wystąpienia oznak starzenia. Do pewnego stopnia z wolnymi rodnikami jest w stanie sobie poradzić nasz organizm poprzez wytwarzanie antyoksydantów. Z kolei, korzystnym rozwiązaniem jest także regularna suplementacja. Likopen jest czerwonym pigmentem, naturalnie występującym w pomidorach i jest znanym antyoksydantem. Wśród karotenoidów jest najsilniejszym wygaszaczem tlenu singletowego i zmiataczem rodników nadtlenowych, dzięki czemu stanowi ważny mechanizm obronny w ludzkim organizmie. Celem niniejszej pracy jest przedstawienie biologicznych właściwości likopenu w relacji do jego korzystnego wpływu na procesy starzenia się skóry.
Pobrania
![Streszczenie graficzne](https://postepybiochemii.ptbioch.edu.pl/public/journals/1/submission_482_423_coverImage_pl_PL.png)
Pobrania
Opublikowane
Numer
Dział
Licencja
Prawa autorskie (c) 2023 Dariusz Wawrzyniak, Katarzyna Rolle, Jan Barciszewski
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by-nc-sa/4.0/88x31.png)
Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Użycie niekomercyjne – Na tych samych warunkach 4.0 Międzynarodowe.
Zawartość kwartalnika jest rozpowszechniana na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0 Międzynarodowe (CC BY-SA 4.0). Uznanie autorstwa — Utwór należy odpowiednio oznaczyć, podać link do licencji i wskazać jeśli zostały dokonane w nim zmiany . Możesz to zrobić w dowolny, rozsądny sposób, o ile nie sugeruje to udzielania przez licencjodawcę poparcia dla Ciebie lub sposobu, w jaki wykorzystujesz ten utwór. Na tych samych warunkach — Remiksując utwór, przetwarzając go lub tworząc na jego podstawie, należy swoje dzieło rozpowszechniać na tej samej licencji, co oryginał.
Prawa autorskie do prac © pozostają przy autorach.
Prawa autorskie do czasopisma © posiada Polskie Towarzystwo Biochemiczne.