Likopen – wpływ suplementacji na proces starzenia się skóry
DOI:
https://doi.org/10.18388/pb.2021_482Abstrakt
Na proces starzenia się skóry wpływa mnóstwo różnych czynników (m.in. ekspozycja na słońce, palenie tytoniu, nieprawidłowe odżywianie), a ogromne znaczenie mają reaktywne formy tlenu (RFT). Skóra pod ich wpływem staje się słabsza, uszkodzeniom ulegają głównie włókna elastynowe i kolagenowe. Zmniejsza się też ilość lipidów, prowadząc do obumierania komórek skóry. Obecność wolnych rodników blokuje także naturalną zdolność naskórka do regeneracji. Każdy z tych czynników decyduje o przyspieszeniu wystąpienia oznak starzenia. Do pewnego stopnia z wolnymi rodnikami jest w stanie sobie poradzić nasz organizm poprzez wytwarzanie antyoksydantów. Z kolei, korzystnym rozwiązaniem jest także regularna suplementacja. Likopen jest czerwonym pigmentem, naturalnie występującym w pomidorach i jest znanym antyoksydantem. Wśród karotenoidów jest najsilniejszym wygaszaczem tlenu singletowego i zmiataczem rodników nadtlenowych, dzięki czemu stanowi ważny mechanizm obronny w ludzkim organizmie. Celem niniejszej pracy jest przedstawienie biologicznych właściwości likopenu w relacji do jego korzystnego wpływu na procesy starzenia się skóry.
Downloads

Pobrania
Opublikowane
Numer
Dział
Licencja
Prawa autorskie (c) 2023 Dariusz Wawrzyniak, Katarzyna Rolle, Jan Barciszewski

Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Użycie niekomercyjne – Na tych samych warunkach 4.0 Międzynarodowe.