Dieta ketogeniczna - mechanizm działania i perspektywy zastosowania w terapii: dane z badań klinicznych

Autor

  • Natalia Pondel Laboratorium Badań Molekularnych, Instytut Badawczo – Rozwojowy Fizjoterapii i Nauk o Zdrowiu, Akademia Wychowania Fizycznego im. J. Kukuczki w Katowicach, ul. Mikołowska 72a, 40-065 Katowice
  • Daniela Liśkiewicz Laboratorium Badań Molekularnych, Instytut Badawczo – Rozwojowy Fizjoterapii i Nauk o Zdrowiu, Akademia Wychowania Fizycznego im. J. Kukuczki w Katowicach
  • Arkadiusz Liśkiewicz Katedra i Zakład Fizjologii, Wydział Nauk Medycznych w Katowicach, Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach, ul. Medyków 12, 40-752 Katowice

DOI:

https://doi.org/10.18388/pb.2020_342

Abstrakt

Dieta ketogeniczna jest dietą bardzo niskowęglowodanową i wysokotłuszczową indukującą wzmożoną produkcję ciał ketonowych, które stanowią alternatywne do glukozy źródło energii. Dieta ketogeniczna od prawie wieku wykorzystywana jest w terapii padaczki. W ostatnich latach obserwuje się wzrost zainteresowania naukowców dietą ketogeniczną w leczeniu także innych chorób, co związane jest z plejotropowym efektem jaki dieta ta wywiera na organizm w tym na procesy zapalne, stres oksydacyjny, gospodarkę energetyczną oraz komórkowe szlaki przekaźnictwa sygnału. Prowadzone są badania nad wykorzystaniem diety ketogenicznej w terapii m.in. otyłości, cukrzycy typu 2, oraz wspomagająco w leczeniu wybranych typów nowotworów i chorób neurologicznych. W artykule dokonano przeglądu badań klinicznych dotyczących możliwości stosowania diety ketogenicznej w leczeniu wybranych chorób oraz  przedstawiono potencjalne mechanizmy warunkujące właściwości terapeutyczne tej diety. Opisano także procesy metaboliczne charakterystyczne dla stanu ketozy żywieniowej oraz przedyskutowano istotne praktyczne aspekty stosowania diety ketogenicznej.

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Opublikowane

2020-11-02

Numer

Dział

Artykuły